こめ旨!!壱番館の 【新潟こしひかり玄米】 |
―玄米食のススメ―
体にいいもの、ちゃんと食べていますか？
玄米は精米される前の外皮・糠などをそのまま食べることできます。
それはつまり、「コメ」本来の栄養素を丸ごと摂取する事が可能なのです。
確かに、食べにくい・炊くのが面倒などマイナスイメージをお持ちの方も多くいらっしゃると思います。
当店のお客様で約２０年間、玄米食を続けていらっしゃるＹさんにお話を伺いました。（当店：Ｋ／Ｙさん：Ｙに省略）
Ｋ：「Ｙさん、いつもありがとうございます。Ｙさんが玄米を食べるきっかけは何でしたか？」
Ｙ：「若い頃、胃腸を壊し病気をしてからです。それまでは暴飲暴食に近い食生活でした。病気をしたことで食生活を見直さなければと想い、私も知人に奨められ、玄米を食べることにしたんです。」
Ｋ：「食べづらくないですか？」
Ｙ：「もちろん、初めは食べにくかったです。白いご飯から比べれば、噛みにくいし、なんかごわごわ口に残る感じ、味もなんだか・・・でも裏返せば、何回も噛むことによって、「コメ」本来の甘みが出て、芳ばしい！何より栄養の宝庫！！それを思えば、止められませんでした。慣れてきたら、外食先で出る普通の白ご飯じゃ物足りなくて。」
Ｋ：「なるほど、慣れれば問題ないようですね。でも、炊くのはどうですか？」
Ｙ：「いや〜それは妻に任せきりなんで。ホントに面倒かけて・・・感謝しています。最初はやはり、圧力釜で炊いていたようです。冷やかすのもほぼ一晩。夜にといで翌朝炊いて朝ご飯やお弁当に入れてくれました。でも、最近は普通の炊飯ジャーに玄米モードがついているから、前より全然楽らしいですよ。」
Ｋ：「そうですかあ。奥様さまさまですね。でも、炊飯器も進化して玄米も食べ易くなっているんですね。ところで、Ｙさんの髪の毛は真っ黒ですね。染めているんですか？」
Ｙ：「いえ、染めていません。地毛のままです。これも玄米食のおかげだとおもっています。」
Ｋ：「え〜っ！！もうすぐ還暦とは思えないほどふさふさ、若々しいですね。そして、お腹も出てなくてスマートですよね〜。（ホントにＹさんは素敵な方ですよ(~o~)）最後に玄米食をしようと考えてる皆さんに何かＹさんからアドバイスを。」
Ｙ：「はやり最初は抵抗がある方がほとんどだと思います。私は体のことがありましたから、続けて食べることができました。お陰様でそれ以来、病気らしい病気もしていません。玄米プラスバランスの良い食事、適度な運動。健康維持にはこれに尽きます。皆さんも肥満や病気などで悩んでいるようでしたら、思い切って玄米食にチャレンジしてみて下さい。」
Ｋ：「Ｙさん、ありがとうございました。」
だから、玄米食をおススメ致します！！
地元越後平野で育まれた新潟産コシカリの玄米。どうせ玄米食に抵抗があるなら、美味しい方が断然いい！！
甘み・香りを楽しみながら、健康に気を使う方にぜひご賞味いただきたいと思います。
